来源：中国服饰报 | 发布日期：2009-07-08

     6月19日上午，新世纪服装商贸城快餐厅举行了隆重的授牌仪式，丰台区卫生局为新世纪颁发了餐饮业量化分级管理“A级单位”牌匾，由此，新世纪成为丰台区首家获此殊荣的服装专业市场，在场的顾客及商户共同见证了这一时刻。商户们说：每天在这里经营,一天两顿饭几乎都在这里“解决”，快餐厅不仅价格便宜，口味也很好，卫生有保障，还经常推出新品种非常受欢迎。新世纪服装商贸城的顾客也纷纷表示：经常来这边进货，每次都在新世纪快餐厅吃饭。这里不仅品种齐全，价格公道，服务也非常周到，快餐厅还专门开辟出一个雅座区，方便我们招待朋友。现在又成为“A级单位”，我们用餐时就更加放心了。
       
      新世纪服装商贸城一直致力于为商户及顾客营造一个和谐的市场氛围，提供全方位的一流服务。他们以全新的管理理念和经营模式创造了功能齐全的现代化市场环境，除了为商户和顾客提供一个舒适、便利、温馨的开放式购物环境，还推出一系列专业化服务，新世纪快餐厅就是其中的一项。
       
      新世纪快餐厅汇集了重庆、广东、东北、安徽、浙江、福建等全国南北各地的特色风味食品以满足来自不同地区商户和顾客的需求，并在这个过程中不断创新经营、细化管理，如开辟VIP雅间供顾客和商户招待朋友和客人等。为了打造全新的快餐厅品牌，新世纪商贸城专门组建了餐饮质检督导组，负责餐厅质量的全面管理，制定了《卫生标准及管理办法》、《新品研发制度》，科学规范卫生流程，大力支持、鼓励经营户进行菜品创新、口味创新和服务创新，对有特色的菜品进行奖励、保护，由专人对菜品进行品尝检查，保证每周都推出新品种，评选新特色。质检督导组的专家和营养师还根据季节变化研究开发推出健康时令菜品。正是凭借过硬的设备设施，严格的管理流程，温馨周到的服务，快餐厅通过层层考核检查，获得市级餐饮业量化分级管理“A级单位”称号，这在丰台区服装专业市场还是第一家。首块“A级”牌匾落户新世纪，不仅为广大的顾客和商户提供了可以安心就餐的场所，更对整个大红门地区餐饮业的发展和升级起到积极的推动作用。
       
      以“追求和谐、繁荣经济、贡献社会”为基本理念的新世纪服装商贸城，把“加快商贸区发展，为地区多做贡献”作为指导思想融入日常管理的每一个细节，此次创建市级餐饮业“A级单位”是新世纪服装商贸城继与韩国合作搭建国际交流平台之后，为促进整个地区发展的又一重要举措。